今年の梅仕事も終わりました。

もうなにもかもやめて海に行きたい暑さでした。
あたり一帯が梅の甘ーい香りに包まれております。
おはようございます!
昨日はあの猛暑の中、まさかの梅仕事。

鬼のような暑さ。
1時間半の収穫で、ヘロヘロです。

この梅の木は、杜仲茶畑の中にあるのですが、毎年最高峰の実をつけてくれています。

今年は暑くなるのが早すぎて、、半分は落ちてしまいました、、、。

せっせと洗って、、

おいしいお塩で漬け込めば、なんでも美味。

今回も18%で仕上げます。

できたらまたネットショップで販売します!お楽しみに!

それではみなさん、いってらっしゃい!

投稿者: manbosblog

広島の県北、北広島町でカサコソ制作作業をしつつ、インドネシアのコーヒー、紅茶、塩の輸入をしてます。時々、産地視察と探検で日本を離れております。以前のブログは→https://manboblog.exblog.jp/ (株)ライフデザインマンボ 代表取締役

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